Bělehradský řízek

kotlety, lečo, česnek, chléb

Pečeně omyjeme, naklepeme a osolíme. Nařízneme kraje, aby se maso nestočilo. Na pánev dáme olej, na maso přidáme rozdrcený česnek a opečeme ho z obou stran. Pokud je maso hotové přidáme lečo a ještě ho necháme trochu podusit.
Na druhé pánvi si uděláme topinku a dáme ji na talíř. Na topinku položíme maso i s lečem.

Hovězí řízek Dubarry, Kuřecí na kokosu, Plněný řízek, Kuřecí řízek,ala chipsy, Liptovská růže