Pizza koláč

22.2.2012
Potřebujeme:

droždí, půl lžíce soli, 2 malé kávové lžičky cukru, 1 dcl vlažného mléka, hladkou mouku, oregano, pizza koření, pasta pomodoro, cibuli, česnek, žampiony, olivy ve slaném nálevu, rajčata, šunku, sýr, olivový olej

Jak na to:

Kvásek si připravíme, že smícháme droždí, půl lžíce soli, 2 KL cukru a 1 dcl vlažného mléka. Necháme vykvasit, a pak vlijeme do misky spolu s hladkou moukou. Přidáme lžičku soli a vše pořádně vymícháme do těsta.

Směs na natírání: Do misky vlijeme pomodoro, přidáme oregano spolu s pizza kořením, lžičku olivového oleje a prolisovaný stroužek česneku.
Když máme směs hotovou, připravíme si plech. Omastíme ho a vlijeme do něj připravené těsto. Na těsto zase rozetřeme připravenou pomodorovú směs. Na povrch pizzy ukládáme podle fantazie žampiony, olivy, nakrájené cibule, rajčata, sýr a šunku. Na závěr ještě celou pizzu posypeme nastrouhaným sýrem. Pak pizzu vložíme do předem vyhřáté trouby na 200-220 ° C. Pizzu pečeme asi 15 minut, dozlatova.

Podobné recepty:

Pizza taštičky, Pizza rohlíky, Tygříkova pizza od Medvídka Pú, Pivní pizza, Pizza chléb