Závitky z rybích filetů

rybí filety, sůl, hladkou mouku, koření na ryby, citron, sůl, olej na smažení

Rybí filety nechte rozmrazit, zbavte přebytečné vody (pokud jsou moc tlusté, filetovacím tenkým nožíkem jejich překrojte po délce na dvě tenčí plátky).
Ryby pocákáme citrónovou šťávou a okořeňte kořením na ryby. Filety stočte do závitku, propíchněte párátkem, obalte v hladké mouce a dejte do horkého oleje. Smažte na olivovém oleji. Podávejte s citronem.

Zapékané rybí filety s bramborami, Zapečené rybí filé, Šunkové závitky s koprovou pěnou, Masové závitky se šunkovým salámem, Zvěřinové závitky na jalovci