Plněné taštičky

Potřebujeme:

1 cihličku listového těsta, 1 větší konzervu žampionů, 1 cibuli, 150 g šunky, 2 vejce, 2 KL smetany na šlehání, petrželku, sůl, pepř, sezamová semínka na posypání

Jak na to:

Cibuli a šunku nakrájíme na drobné kostičky. Rozehřejeme máslo (příp. olej), přidáme žampiony, cibuli, šunku, dochutíme solí, pepřem a petrželkou. Krátce podusíme a necháme vychladnout.
Těsto vyválíme a rozkrájíme na čtverce. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutek od bílku. Rozšlehaným bílkem potřeme okraje. Do středu vložíme náplň. Čtverce přeložíme do trojúhelníku a okraje pevně přitiskneme. Žloutek rozšleháme se smetanou, potřeme taštičky a posypeme na závěr sezamovými semínky. Pečeme v silně vyhřáté troubě 12-15 min dozlatova.

Podobné recepty:

Zelné taštičky, Zelné taštičky, Taštičky plněné brynzou, Taštičky z listového těsta plněné nivou, Taštičky z listového těsta plněné nivou