Smažené žampiony v šunkovém těstíčku
26.3.2012
Potřebujeme:½ kg žampionů, 2 vejce, 1dl mléka, 100g hladké mouky, 70g šunkového salámu, 1 PL nasekané pažitky, 150g oleje, sůl
Jak na to:Žampiony rozkrájejte na poloviny, osolte a namáčejte do hustého těstíčka, které si připravte z rozšlehaných vajec s mlékem, solí, moukou, jemně nasekané salámu a pažitky. Smažte do zlatová a hned podávejte s vařenými brambory, zeleninovým salátem a tatarskou omáčkou.
Podobné recepty:Smažené plněné palačinky, Mořský salát s krůtím řízkem v těstíčku, Bačovský řízek, Smažené hřiby, Plněné medailonky