Pečené žampiony

větší žampiony, sůl, pepř, tavený sýr, smetanu, strouhaný sýr, měkký salám, brambory uvařené ve slupce, cibuli, olej

Kloboučky žampionů odřízneme od vrchní slupky a vnitřní část z nich vydlabeme. Osolíme je a opepříme. Nadrobno nakrájenou cibuli opečeme na oleji spolu s vybranou částí žampionů. Odstavíme a necháme chvíli vychladnout. Přidáme pokrájenou měkkou salám, tavený sýr a smícháme.
Touto směsí naplníme kloboučky žampionů. Na vymazaný pekáč uložíme na plátky pokrájené brambory, osolíme je a posypeme nastrouhaným sýrem. Přidáme naplněné žampiony a vrchní část žampionů zalijeme směsí smíchanou z kysané smetany a nastrouhaného tvrdého sýra. Potom je vložíme zapéct do vyhřáté trouby.

Kuřecí játra se žampiony, Zapékané žampióny s bramborami a šlehačkou, Pečené žampiony, Plněné zapékané žampiony, Pečené pstruhy