Cuketa zapečená s tvarohem
Potřebujeme:2-3 větší cukety, papriky, cibuli, olej, 2 stroužky česneku, bylinkovou sůl
Dressing na zapečení: jeden tvaroh, 1 bílý jogurt, provensálské koření, oregano, kopr, bylinkovou sůl, 1 vejce
Na dno pekáče: olej, strouhanku
Cukety nakrájejte na kolečka. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme nakrájené cukety, pokrájenou papriku. Posypte bylinkami, solí, přidejte česnek a nechte dusit cca 10 minut.
Janské mísu vymažte máslem nebo olejem, přisypte trochu strouhanky a naplňte cuketovým-paprikovým lečem. Šťávu nemusíte přidávat, v troubě cuketa ještě trochu šťávy pustí.
Na tvarohovo-bylinkový dressing smíchejte bílý jogurt s tvarohem. Přidejte vajíčko, provensálské koření, oregano, bylinkovou sůl a dobře spolu zamíchejte. Navrstvěte do pekáče a dejte zapéct. Teplota 200 stupňů, kolem 30 minut.
Cuketa zapečená s tvarohem, Cuketa zapečená s tvarohem, Letní cuketa, Smažená cuketa se skořicí, Cuketa - zapečená se sýrem