Kuskusové karbanátky

Potřebujeme:

175 g kuskusu, 200 ml horkého vývaru, 1-2 vyšlehané vajíčka, 3 PL jogurtu (smetany), 85 g sýru Feta, 1-2 menší rajčata, 1 cibuli, sůl, pepř

Jak na to:

Kuskus zalijeme vývarem, přikryjeme a necháme 5 minut. Po 5 minutách přidáme rozmíchané vajíčko se smetanou nebo jogurtem. Promícháme a přidáme sůl, pepř, nakrájenou cibuli, rajčata. Promícháme a tvarujeme karbanátky, které dáme do horkého oleje cca 3-4 minuty z jedné a druhé strany.

Podobné recepty:

Karbánátky v leču z brmborem, Grilované karbanátky, Držkové karbanátky, Zapékané karbanátky, Falešné karbanátky