Kuřecí stehna se žampiónovou nádivkou
Potřebujeme:kuřecí stehna, koření na kuře, sůl, máslo, petrželku
Náplň: 2-3 starší rohlíky nebo housky, 2 dcl mléka, velkou cibuli, 3-4 stroužky česneku, 2 vejce, konzervu žampionů, mletou červenou papriku, petrželku, bylinkovou sůl, pepř
Kuřecí stehna omyjte, osolte, opepřete kořením na kuře, dejte na vymazaný plech, posypte petrželkou, přidejte kousek másla, zakryjte alobalem a dejte péct na 3/4 hodinky.
Za ten čas udělejte nádivku: Do větší mísy nakrájejte dva-tři starší rohlíky nebo housky, přidejte mléko, rohlíky namáčejte do mléka, dále přidejte nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, žampiony, vajíčka, mletou červenou papriku, sůl nebo bylinkovou sůl, petrželku a pepř.
Po 3/4 hodině pečení kuře vyjměte z trouby, popíchejte vidličkou, navrstvěte připravenou nádivku, opět přikryjte alobalem a pečte další 3/4 hodinku. Před dopečením stáhněte alobal, a nechte zapéct do křupavá vrch nádivky.
Podávejte s bramborami, rýží, salátem, dle Vaší chuti.
Kuřecí stehna plněné houbové - zeleninovou nádivkou, Kuřecí stehna na kysaném zelí, Kuřecí stehna s mrkví, Grilovaná kuřecí stehna, Grilované kuřecí stehna