Šlehačková buchta

Potřebujeme:

Těsto: 1 hrnek cukru moučka, 2 vanilkové cukry, 2 vejce, 1 hrnek mléka, 1/2 hrnku oleje, 1 prášek do pečiva, 2 hrnky polohrubé mouky
Náplň: 1 šlehačku, vanilkový cukr, 2 zakysané smetany, kompotované ovoce dle chuti, 2 pudinkové prášky

Jak na to:

Moučkový a vanilkový cukr utřeme s vejcem do hladká. Přidáme mléko, olej, prášek do pečiva a polohrubou mouku. Pečeme na plechu, který jsme předtím vysypali moukou.
Na vychladlý dáme náplň: Šlehačku utřeme s vanilkovým cukrem do tuha a pomalu smícháme se zakysanou smetanou. Celé zalijeme pudingovou polevou.

Pudinkový poleva: Uvaříme 2 pudinkové vanilkové prášky se 100 g cukru a s 0,5 l kompotované šťávou.

Podobné recepty:

Šlehačková buchta, Chřest se šunkou, Bezlepková šlehačková bábovka, Šlehačková bábovka, Pudingová buchta se zakysanou smetanou