Kokosové řezy s karamelovým krémem

5.4.2012
Potřebujeme:

Těsto: 6 vajec, 25 dkg cukru, 20 dkg kokosové moučky, 3 lžíce hladké mouky, 3 PL strouhanky, 1/2 prášku do pečiva, obdélníkové oplatky
Krém: celé Salko (kondenzované slazené mléko), 25 dkg másla, strouhanou čokoládu

Jak na to:

Vajíčka rozmícháme s cukrem do pěny, přidáme ostatní ingredience a vylijeme na plech, kde jsme předtím rozložili oplatky. Pečeme 10-15 min na 180 ° C.

Krém: Ve vodní lázni 2 hodiny vaříme neotevřenou konzervu Salka. Otevřeme, necháme vychladnout a vmixujeme do změklého másla.
Když těsto vychladne, natřeme krém a posypeme nastrouhanou čokoládou. Dáme vychladit do lednice, až potom krájíme.

Podobné recepty:

Hrušky v karamelovým krémem, Karamelové řezy, Kokosové řezy, Kokosové řezy, Sladké kokosové kuličky