Kuřecí salát s těstovinami

kuřecí prsa, 3 rajčata, 2 cibule, 2 stroužky česneku, olivový olej, čínské zelí, zelená paprika, červená paprika, těstoviny - duté trubky, pepř, sůl, bylinková sůl, bazalka, oregano, petrželka

Nejprve zbavíme rajčata slupky - nařízneme je do kříže, zalijeme vařící vodou a necháme je odležet v horké vodě. Potom z nich strhneme slupky a nakrájíme na kostky.
Cibuli a česnek nakrájíme na drobné kousky a prudce osmahneme na olivovém oleji. Kuřecí prsa nakrájíme na proužky, osolíme, opepříme, posypeme bazalkou, oreganem, bylinkovou solí a zprudka osmahneme na oleji.
Přidáme nakrájená rajčata, zelenou papriku, chvilku necháme dusit, pouze takové 2-3 minutky. Přidáme nakrájenou čínské zelí na proužky a petrželku. Necháme přejít varem asi 1-2 minutky a vypneme.
Přeložíme ho do mísy, přelijeme olivovým olejem - nejlépe extra panenským lisovaným za studena, promícháme a podáváme.

Tuňákové kuřecí salát s těstovinami, Těstovinový kuřecí salát, Těstovinový salát s kuřecím masem, Těstovinový salát s kuřecím masem za studena, Svíčková omáčka s těstovinami a kuřecím masem