Špenátové lívance

Potřebujeme:

zmrazený špenátový protlak, 3 stroužky česneku, 6 PL hrubé mouky, sůl, pepř, špetku muškátového oříšku, 3 vajíčka, olej na smažení

Jak na to:

Mražený špenátový protlak nechte zcela rozmrazit, přidejte prolisovaný česnek, hrubou mouku, žloutky, sůl podle chuti, mletý pepř, špetku muškátového oříšku a tuhý sníh z bílků. Jemně zamíchejte.
Lívance smažíme ve vymazané pánvi, před každým novým nalitím těsta do pánve ji pouze vytřeme olejem. Lívance se usmažit bez zbytečného tuku. Opečte z obou stran a podávejte.

Podobné recepty:

Kefírové lívance, Jogurtové lívance, Šunkové lívance, Kuřecí lívance, Rychlé lívance