Lehký moučník

Na piškotů: 4 vejce, 4 vrchovaté lžíce cukru, 4 vrchovaté lžíce polohrubé mouky
Na polevu: 1 velký bílý jogurt (500 g), 2-3 lžíce cukru, 1 vanilkový cukr
Na posyp: strouhaná čokoláda 50 g

Vyšleháme si piškotové těsto, které upečeme v dortové formě. Jogurt smícháme s cukrem a vanilkovým cukrem. Oslazený jogurt nalijeme na ještě teplé (ne horké) piškoty a necháme v ledničce do druhého dne.
Navrch nastrouháme čokoládu a podáváme. Do jogurtu se mohou přidat kapky rumu nebo vaječný koňak. Na povrch se může dát ovoce.

Sladká rýže, Banánový moučník s ořechy, Lehký jablkový koláč od maminky- z Moravy, Ovocný moučník, Lehký předkrm z ústřic