Muffiny s čokoládou a rozinkami

250 g hladké mouky, 2 lžičky kypřícího prášku do pečiva, 1 bílý jogurt, 1 lžička jedlé sody, 100 g moučkového cukru, 100-150 g nasekané čokolády na kousky, 2 vejce, 100 g rozpuštěného másla

Do mísy prosejeme 250 g mouky, přidáme moučkový cukr. Přidáme celý prášek do pečiva, troška jedlé sody, 2 vajíčka a bílý jogurt. Polovičku másla dáme do hrnku a v mikrovlnce ho necháme rozpustit. Potom ho vlijeme do těsta. Přimícháme čokoládu nasekanou na kousky a rozinky, vše spolu vymícháme.
Do plechu na muffinky vložíme papírové košíčky. Těsto nalijeme skoro po vrch košíčků a formu s muffiny vložíme do trouby. Pečeme při teplotě 180 C, asi 20 minut.

Muffiny, Čokoládové - kávové muffiny, Muffiny s malinami a bílou čokoládou, Banánové muffiny, Muffiny s rybízem