Šťavnaté smažené kuřecí řízky v kyselé smetaně

4 kuřecí prsa, 1 zakysaná smetana, 3 stroužky česneku, 1 vejce, 30-40 dkg nastrouhaného sýra, olej na smažení, strouhanka na obalení, sůl, pepř

Kuřecí prsa si podélně rozřízneme na 2 tenčí kusy, vyklepeme, osolíme a opepříme. Připravíme si marinádu z 1 zakysané smetany, 1 celého vejce a 3 rozmačkaných stroužků česneku.
Kuřecí prsa vložíme do marinády a necháme odležet 2 hod. Po vyjmutí z marinády je obalíme v nastrouhaným sýru, následně ve strouhance a osmažíme na oleji do zlatová.

Zapékané smažené řízky, Grilovaná kuřecí stehna z trouby, Dušené kuřecí řízky s cibulí, Harmonické kuřecí řízky, Kuřecí řízky v marinádě