Tvarohový krémeš

1 listové těsto
Náplň: 4 žloutky, 0,5 l mléka, 0,5 dcl oleje, 750 g tvarohu, 1 sáček pudinkového prášku, 1 sáček vanilkového cukru, 150 g moučkového cukru
Bílkový sníh: 3 lžíce krystalového cukru, 3 bílky

Těsto rozválíme a uložíme ho do hlubšího plechu. Suroviny na náplň rozmixujeme a vylijeme na syrové těsto. Dáme péct.
Z bílků a krystalového cukru vyšleháme nad parou sníh. Natřeme ho před dopečením na koláč a dopečeme. Krájíme po vychladnutí.

Výborný krémeš, Tvarohový koláč, Pruhovaný krémeš, Kokosový krémeš, Domácí krémeš