Griláž

29.3.2012
Potřebujeme:

30 dkg krystalového cukru, 12 dkg másla nebo Hery, 1 kondenzované slazené mléko Salko, 10 dkg ořechových dortových oplatkou

Jak na to:

Do hrnce (nejlépe širokého, nemusí být vysoký) nasypeme všechen krystalový cukr a necháme na teplé plotně rozpustit - zkaramelizovat.
Pak přidáme máslo. Následně salko a mleté ​​nebo nasekané vlašské ořechy. Mícháme, až se suroviny spojí a pak necháme chvíli vychladnout. Teplé vytéká z oplatek.
Když začne masa tuhnout, natřeme ji na dortové oplatky, pozor, ne dortový korpus. Střídáme nádivku s oplatka. Poslední vrchní oplatku zatížíme deskou, to proto aby se oplatky kroutily. Můžeme pokapat čokoládovou polevou.

Podobné recepty:

Griláž, Griláž, Griláž - plněné oplatky