Nepečený piškotová-kokosová roláda

Těsto: 3 balíčky piškotů, 260 g cukru moučka, 10-11 lžic mléka, 2-3 lžíce rumu, 60 g kakaa
Náplň: 150 g kokosové moučky, 150 g másla, 4 lžíce cukru moučka

Piškoty umělým nebo rozválíme válečkem. Smícháme s cukrem, kakaem, rumem a mlékem do těsta. Když je těsto kompaktní, zabalíme ho do potravinové fólie a dáme do lednice vychladit (stačí na hodinu).
Z másla, kokosu a cukru uděláme krémovou náplň. Kakaové těsto rozválíme mezi igelitem (potravinářskou fólií) do obdélníků. Na těsto, nejlépe rukama dáme náplň a prsty ji rozprostřeme po celé délce. Zavinout do rolády.
Roládu rozřízneme na dvě části. Můžeme ozdobit, polít čokoládou a dát ztuhnout, nejlépe do dalšího rána.

Nepečený piškotová dort, Piškotová roláda, Piškotová nepečená roláda, Kokosová roláda, Nepečená kokosová roláda