Tvarohová žemlovka
Potřebujeme:7 rohlíků, 600 ml mléka, 1 vanilkový cukr, špetka soli, 2 vejce, 500 g tvarohu, rozinky, 1 skořicový cukr, 100 g moučkového cukru, 2 žloutky
Jak na to:Pekáč vymažeme máslem nebo margarínem. Rohlíky nakrájíme na kolečka. V mléce ponorným mixérem rozmícháme vanilkový cukr a vajíčka. Vzniklou směsí důkladně polijeme rohlíky. Opatrné promícháme, aby mlékem nasákly všechny rohlíky.
Do misky dáme tvaroh, rozinky, žloutky, skořicový a moučkový cukr. Dobře vymícháme. Na dno pekáče dáme polovinu rohlíků. Na ně navrstvíme tvarohovou nádivku. Povrch uhladíme. Na tvarohovou náplň naskládáme zbytek rohlíků. Pečeme 30 minut při teplotě 180 stupňů.
Necháme trochu vychladnout, aby se žemlovka dobře krájela.
Žemlovka, Cyklistická žemlovka, Tvarohová žemlovka, Žemlovka rychlovka bez vajec, Tvarohová žemlovka