Švestkový koláč s drobenkou

22.3.2012
Potřebujeme:

250 g másla, 100 g moučkového cukru, 1 vejce, 2,5 dcl mléka, 350 g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, krystalový cukr, mletá skořice
Sypání: 125 g másla, 120 g dětské krupice, 125 g moučkového cukru, švestky

Jak na to:

Změklé máslo, cukr a celá vejce vymíchejte do pěny. Přidejte mouku, mléko, prášek do pečiva a dobře vymíchejte elektrickým šlehačem.
Těsto rozetřete na menší plech, napěchujeme něj půlené švestky řeznou stranou nahoru a posypte krystalovým cukrem smíchaným s mletou skořicí.
V misce rozmíchejte suroviny na drobenku: krupici, cukr a máslo. Posypte jí koláč a dejte péct. Upečte při teplotě 180 stupňů, cca 3/4 hodinky. Vychladlý poprašte moučkovým cukrem.

Podobné recepty:

Švestkový koláč s jogurtem, Rychlý,snadný a výborný švestkový koláč, Rychlý švestkový koláč, Jogurtový koláč, Rychlý a dobrý švestkový koláč