Brokolicový salát

Potřebujeme:

2 brokolice, 3 velké brambory uvařené ve slupce, 1 konzerva kukuřice, 1 zakysaná smetana, majolka, vegeta, česnek podle chuti

Jak na to:

Brokolice zbavíme lístků a dáme je na páru uvařit, dokud nejsou zcela měkké. Necháme je vychladnout a vidličkou je pomačkáme na jemňoučké kousky (i stonek). Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na jemné kousky, tak 0,5 cm x 0,5 cm.
Brambory, brokolici a kukuřici smícháme dohromady, přidáme zakysanou smetanu, 2-3 lžíce majolky. Posypeme vegetou, přidáme prolisovaný česnek a dáme do chladničky.

Podobné recepty:

Brokolicový salát s drůbežím šunkou, Brokolicový salát, Brokolicový salát, Brokolicový salát, Brokolicový salát