Melounový džem

1500 g žlutého melounu, 1000 g krysy. cukru, želatinovací přípravek na džemy

Meloun umeleme nebo nakrájíme na velmi malé kousky. Dáme ho do většího hrnce, přidáme 200 g kryst.cukru a na mírném ohni uvaříme doměkka. Pak přisypeme zbývající krys. cukr, želatinovací přípravek a spolu povaříme do zhoustnutí. Džem naplníme do sklenic, uzavřeme je a sterilizujeme.

Rybízový džem, Rajčatový džem, Melounový koktejl, Melounový džus, Džem z černých jeřabin