Kakaové vosí hnízda
Potřebujeme:Kynuté těsto: 250 g polohrubé mouky, 1/8 l mléka, 20 g droždí, 60 g margarínu, 1 žloutek, 50 g cukru, špetka soli
Kakaová náplň: 6 lžičku kakaa, 1 lžičku skořice, 0,3 dcl mléka, 1 PL moučkového cukru, cca 7-8 nastrouhají kulatých piškotů
Z trochy mléka, cukru a droždí si připravíme kvásek. Mouku, žloutek, cukr, sůl, zbytek mléka s rozpuštěným margarínem (nesmí být horké) a kvásek dáme do mísy a vypracujeme hladké těsto. Půl hodinu necháme kynout.
Kakaová nádivka: Všechny přísady smícháme, piškoty přidáváme podle potřeby, tak aby nádivka nebyla příliš řídká ani hustá, aby se dala natřít.
Vykynuté těsto vyklopíme na pomoučněný vál a vyválíme na cca 1 cm tloušťku. Natřeme náplní a srolujeme. Nakrájíme jako roládu - cca 2 cm silné plátky (krájí se to těžší, těsto je měkké a nádivka trošku vytéká). Uložíme na plech s pečícím papírem. Předehřejeme si troubu na 190 stupňů a upečeme.
Vosí hnízda, Kakaová vosí hnízda, Vosí hnízda (nepečené), Vosí hnízda, Vosí hnízda - světlá s oříšků