Jablkové šišky

Potřebujeme:

6 sladkokyselých letních jablek, 3 vejce, mléko, hladká mouka, trochu cukru a soli, olej na smažení, skořicový cukr na posypání

Jak na to:

Jablka oloupeme a nastrouháme. V misce uděláme z vajec, mléka, mouky, trochu cukru a soli husté palačinkové těsto. Do těsta přidáme nastrouhaná jablka. Na pekáči rozpálíme olej a lžící ukládáme šišky. Pečeme z obou stran do zlatová.
Upečené šišky vybíráme na kuchyňský papír, aby nebyly moc mastné. Posypeme každou skořicovým cukrem a ještě teplé podáváme.

Podobné recepty:

Jablkové knedlíčky, Tvarohové šišky s brynzou, Šišky se smaženici, Šišky s rozinkami, Šišky s rozinkami