Meruňkové řezy

19.4.2012
Potřebujeme:

5 vajec, 150 g moučkového cukru, 10 lžic vody, 100 g hladké mouky
Krém: meruňkový kompot (700ml), 200 ml pomerančového sirupu, 2 balíčky krémového prášku Zlatý klas

Jak na to:

Žloutky utřeme s cukrem, přidáme vodu, mouku, sníh z bílků a uděláme hladké těsto. Rozetřeme ho na vymazaný, moukou posypaný středně velký plech a upečeme. Šťávu z kompotu vylijeme do rendlíky, přidáme sirup a doplníme vodou do 1 litru. Přisypeme pudinkový prášek, rozmícháme a uvaříme. Na upečené těsto poklademe poloviny meruněk a na ně nalijeme ještě teplý krém. Když koláč ztuhne, nakrájíme ho na kostky.

Podobné recepty:

meruňkové řezy, Meruňkové margot muffinky, Meruňkové kuře, Meruňkové řezy, Adventní řezy