Koláč s kofolou

3 vejce, 20 dkg moučkového cukru, 10 PL oleje, 2 lžíce kakaa, 25 dkg polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 2,5 dcl kofoly
Poleva: 18 dkg másla, 20 dkg cukru, 2 lžíce kakaa, 3 PL rumu nebo vody

Vajíčka dobře utřeme s cukrem a do tohoto základu postupně zašleháme olej, kakao, mouku s kypřícím práškem a nakonec kofolu. Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme. Ještě horký koláč potřeme džemem. Polevu si připravíme tak, že do rozpuštěného másla přidáme všechny přísady a vymícháme. Potom polevou potřeme vychladlý koláč.

Kynutý koláč bez kynutí, Koláč müsli, Jablkový koláč, Rychlý koláč z jablek, Mražený koláč