Polévka s kuskusem a zeleninou

Potřebujeme:

5 šálků vody, 2 PL kuskusu, 1 šálek nakrájené zeleniny, ½ šálku hrášku, 1,5 lžičky zeleninového bujónu Würzl, 2 stroužky česneku, 1 lžičku olivového oleji, 1,5 lžičky petrželové nasekané natě

Jak na to:

Nakrájenou zeleninu vaříme asi 10-15 minut, přidáme hrášek a kuskus a vaříme dalších 8 minut. Ochutíme, provaříme, přidáme olej a můžeme podávat. Polévka je hustší konzistence, a tak můžete přidat vodu dle uvážení.

Podobné recepty:

Arašídová omáčka, Velikonoční polévka s kopřivový omeletu, Kuřecí polévka, Pórková polévka se zeleninou, Letní kuskus