Zelný-mrkvový salát

4 kg nastrouhané zelí, 1 kg nastrouhané mrkve, 0,5 kg cibule
Nálev: 1 Deko, 0,5 kg krystalového cukru, 0,5 l octa, 1 l vody

Nastrouhané zelí, mrkev a cibuli smícháme. Provaříme suroviny na nálev, po vychladnutí přecedíme a nalijeme na směs. Necháme odstát 24 hodin. Odstátou salát naložíme do lahví a sterilujeme 20 minut.

Sýrové košíčky - dekorace, Zelný salát s horkou slaninou, Mrkvový salát s banánem, Mrkvový salát s banánem, Mrkvový salát s banánem