Tvarohový nákyp s meruňkami

Potřebujeme:

50 g másla, 100 g cukru, 3 žloutky, 1 bal. vanilkového cukru, šťáva a kůra z 1 chemicky neošetřeného citronu, 75g škrobové moučky, 500 g tvarohu, 3 bílky, tuk na vymazání formy, 1 meruňkový kompot (460g)

Jak na to:

Do mísy vložíme měkké máslo, cukr, žloutky, van. cukr, citrónovou šťávu a kůru, škrobovou moučku a tvaroh. Elektrickým šlehačem dobře vymícháme. Zlehka vmícháme sníh z bílků. Polovinou tvarohové masy naplníme, dobře máslem vymaštěnou nákypovou formu. Navrstvíme na ni okapané meruňky a přikryjeme zbytkem tvarohové masy. Nákyp pečeme v rozehřáté troubě při teplotě 200 st, asi 50 min do zlatová.

Podobné recepty:

Rýžový nákyp s meruňkami, Tvarohový nákyp, Tvarohový nákyp, Roláda plněná šlehačkou a meruňkami, Nudlovo-tvarohový nákyp s třešněmi