Mletý řízek se sýrem

500 g vepřového masa, 200 g Eidamu, 200 ml mléka, sůl, pepř, vegeta, mletá červená paprika
Na obalení: hladkou mouku, vajíčka, sůl, strouhanka

Sýr nastrouháme, přidáme k němu umleté ​​maso, přilijeme mléko, přidáme vegetu, pepř a mletou červenou papriku a dobře promícháme. Z masové směsi formujeme karbanátky, které obalíme v trojobalu a potom osmažíme.

Hovězí řízek Dubarry, Plněný řízek, Mletý sýrový řízek, Rajhradské řízky, Kuřecí řízky se suchým salámem a sýrem