Smažený květák

Potřebujeme:

květák, hladká mouka, vajíčka, strouhanka, sůl, olej

Jak na to:

Květák krátce vaříme v osolené vodě (asi 2 minuty). Scedíme a necháme mírně (nebo zcela, pokud máme čas) vychladnout. Květák obalíme v mouce, v osolených rozšlehaných vajíčkách a nakonec ve strouhance. Osmažíme v rozehřátém oleji.

Podobné recepty:

Smažený květák v pivním těstíčku, Květák s vajíčky, Květák s vajíčky, Květák s vajíčky, Květák s vajíčky