Sladké pokušení

21.4.2012
Potřebujeme:

1 balíček dětských piškotů, 6 lžic krystalového cukru, 2 dcl vody, 2 balíčky vanilkového cukru, 1 lžičku skořice, 2 kyselé smetany, 1 šlehačku (může být i prášková), 6 lžiček Granka, mléko na šlehačku, ovoce (banán, ananas, mandarinky)

Jak na to:

Ovoce očistíme, banán překrojíme podélně a nakrájíme na kousky.
Ananas nekrájíme, jen scedíme šťávu.
Na pánvi si zkaramelizujeme cukr, přidáme ovoce, podlijeme vodou a šťávou z konzervy, přidáme lžičku skořice a povaříme cca 3 minuty. Odstavíme a necháme vychladnout.
Do zakysané smetany přidáme vanilkový cukr a vymícháme do hladká. Šlehačku připravujeme klasickým způsobem.
Na dno sklenic dáme pár piškotů a zalijeme džusem, který jsme si připravili, aby pěkně nasákly a změkly. Na ně dáme po lžíci krému z kysané smetany a tak přidáme lžíci-dvě ovoce. Opět zalijeme smetanovým krémem a na něj uložíme ještě jednu vrstvu ovoce.
Nakonec vytvoříme "šlehačkový klobouček", který posypeme grankem případně strouhanou čokoládou.

Podobné recepty:

Sladké rýžové pokušení, Mámino letní pokušení, Plněné rajčatové pokušení, Ždiarské pokušení s džatkami, Casanovove pokušení