Ořechové rohlíčky
Potřebujeme:14 dkg mletého cukru, 14 dkg mletých ořechů, 6 dkg polohrubé mouky, 1 vejce
Krém: 3 vejce, 15 dkg cukru, 1 máslo, 2 lžíce kakaa, čokoládová poleva
Zpracujeme těsto, které vyválíme a vykrajujeme z něj rohlíky. Dáváme je na omašťený a moukou vysypaný plech a pečeme. Z plechu je dáme až když vychladnou jinak se lámou.
Krém: Vejce s cukrem vyšleháme ve vodní lázni do zhoustnutí a necháme vychladnout. Mezitím si vyšleháme máslo s kakaem a spojíme s vyšlehanou pěnou. Poléváme čokoládovou polevou. Po naplnění rohlíky změknou.
Vánoční ořechové rohlíčky, Ořechové rohlíčky, Duté ořechové rohlíčky, Čokoládové rohlíčky, Křehké ořechové rohlíčky