Kokosové ježci

200 g moučkového cukru, 1 vejce, 2 lžíce medu, 1 Pl oleje, 2 dcl mléka, 300 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva
Poleva: 250 g moučkového cukru, 50 g kakaa, 5-6 lžic mléka, 250 g ztuženého tuku, 250 g kokosové moučky

Připravíme si nejprve cukr, vejce, med a olej. Vejce utřeme s cukrem a po kapkách (nemusí to být doslova) přidáváme olej a med. Pak vmícháme střídavě mouku s práškem do pečiva a mléko. Vše dobře vymícháme. Vylijeme na vymazaný, moukou vysypaný plech a upečeme. Připravíme si cukr, kakao, mléko a ztužený tuk. Cukr, kakao a mléko svaříme a ještě do teplého vmícháme tuk. Upečené a vychladlé těsto, nakrájíme na řezy, které namáčíme do teplé polevy a obalujeme v kokosu.

Sladké kokosové kuličky, Sladké kokosové kuličky, Kokosové kuličky, Kokosové kuličky, Rafaelo