Lehký bramborový salát

1 kg brambor, 800 g jablek, 150 g hrášku bez nálevu, 1 zakysaná smetana, 1 bílý jogurt, 1 cibule, sůl, pepř, petrželka) příp. celer - podle chuti)

Brambory uvaříme ve slupce, očistíme a nakrájíme na kostky. Cibuli nakrájíme na tenké nudličky a očištěné jablka nastrouháme (na struhadle ty větší slzičky). Přidáme hrášek a zalijeme smetanou, ve které dobře promícháme jogurt se solí, trochou cukru a mleté ​​koření. Podle chuti lze do salátu přidáme i uvařený a na malé kostičky nakrájený celer.

Tip: Kdo nemá rád syrovou cibuli, třeba ji nakrájet a převařit v octové vodě.

Bramborový salát s celerem a jablky, Lehký letní bramborový salát, Těstovinový salát s krabími tyčinkami, Lehký tuňákový cottage salát, Lehký salát