Treska trochu jinak

20.4.2012
Potřebujeme:

mořská treska, slaninka (vepřový bok), pórek, olej, sůl, mletý kmín, zapékací mísu, máslo

Jak na to:

Třesku osolíme a opepříme. Připravíme si zapékací mísu. Na spodek naskládáme 3-4 kousky másla. Na okořeněnou a osolenou tresku dáme slaninu. Mezi obalenou tresku dáme malé kousky pórku. Na vrch dáme máslo. Přikryjeme alobalem a dáme dusit cca 20-30 minut. Pak odkryjeme a dáme zapéct.

Podobné recepty:

Kapr trochu jinak, Zapékaný kapr nebo treska, Pečená treska, Rybí karbanátky, Kuřecí čína trochu jinak