Banánovo-čokoládové muffiny

9.7.2012
Potřebujeme:

125 g másla, 100 g moučkového cukru, 1 vejce, 3 středně velké banány, 250 g hladké mouky, špetku soli, 2 lžičky prášku do pečiva, 100 g jemně hořké čokolády

Jak na to:

Máslo utřeme do pěny, vejce, cukr a rozmačkané banány přidáme do vyšlehaného másla. Mouku, sůl, prášek do pečiva zamícháme spolu s nahrubo posekanou nebo nastrouhanou čokoládou a vmícháme do připravené směsi. Těsto plníme do 3/4 formiček a pečeme při 180 ° C asi 25-30 minut. Upečené, vychladlé ozdobíme čokoládovou polevou.

Podobné recepty:

Banánové-čokoládové muffiny, Čokoládové - kávové muffiny, Banánové muffiny, Muffiny Stracciatella, Banánovo - čokoládové maffiny