Kapr na bramborách
Potřebujeme:1 kg brambor, 2 -2,5 kg kapr, 200 g jemného kečupu, 200 g hořčice, pepř, sůl, červená paprika sladká, muškátový ořech celý, kmín, olej, voda
Jak na to:Omytého a očištěného kapra uložíme do plechu, pokryjeme ho vrstvou kečupu, hořčice, pepřem a solí. Na celou délku ryby naskládáme očištěné a na kolečka nakrájené brambory. Ty osolíme, posypeme paprikou a kmínem. Vše podlijeme olejem a vodou a necháme péct asi půl hodinu.
Podobné recepty:Kapr na bramborách a víně, Česnekový kapr na smetanových bramborách, Kapr po mlynářsku, Kapr na bramborách, Kapr na bramborách