Hermelínové bochánky

3 sýry s bílou plísní (Encián, Hermelín), 5 vajec, 100 g měkkého salámu, cibule, 2-3 PL strouhanky, sůl, pažitka nebo petrželka, olej

Sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme vejce, cibuli, strouhanku, pažitku nebo petrželku, nakrájenou salám a podle chuti sůl. Promícháme a vyformujeme bochánky, které obalíme ve strouhance a z obou stran osmažíme.

Jako příloha mohou být vařené Brambůrky, tatarka nebo kečup.

Bochánky , Sýrové bochánky, Sýrové bochánky, Sýrové bochánky, Velikonoční bochánky