Hovězí svíčkové medailonky

300 g hovězí svíčkové, 100 g čerstvých žampionů, 1 smetana na šlehání, sójová omáčka, pepř, hladká mouka, vegeta, olej, rýže jako příloha

Maso nakrájíme, naklepeme, osolíme opepříme a obalíme v hladké mouce. Na pánvi rozpálíme olej, na něm usmažíme maso, přidáme nakrájené žampiony, zalijeme sladkou smetanou. Přidáme sójovou omáčku, vegetu, podusíme. Podáváme s rýží.

Dianiny toasty, Hovězí medailonky, Telecí medailonky se salátem, Mandlové medailonky s dresinkem, Medailonky na barevném pepři se žampiony