Těstovinový salát

Potřebujeme:

400 g bezvaječných těstovin (kolínka), 2-3 rajčata, 1 zelenou papriku, 1 cibuli nebo 2-3 jarní cibulky, 250 g tvrdého sýra, 250-300 g šunkového salámu vcelku, 1 velký kelímek zakysané smetany (resp. 2 malé kelímky ), olivový olej, sůl

Jak na to:

Kolínka uvaříme v osolené vodě s olivovým olejem, slijeme, promyjeme, necháme dobře okapat a pořádně vychladnout. Všechny suroviny si nakrájíme na malé kostičky, pokapeme olivovým olejem, příp. osolíme. Promícháme spolu s vychladlým kolínky a přidáme zakysanou smetanu. Dobře promícháme a necháme asi 2 hodiny v chladničce.

Podobné recepty:

Těstovinový salátek, Těstovinový ovocný salát, Těstovinový salát, Těstovinový salát s krabími tyčinkami, Těstovinový salát s okurkou