Vepřové na divoko
26.4.2012
Potřebujeme:vepřové karé, kyselé zelí, kmín, slanina, hořčice (dijon), pepř, sůl, pivo
Jak na to:Naklepané maso potřeme hořčicí a osolíme. Osmahneme plátek slaniny, položíme na maso a naplníme kyselým zelím. Posypeme kmínem, spojíme párátkem a vložíme do marinády.
Marináda: Hořčice s pivem
Druhý den maso pečeme asi 60 min. přikryté. Podáváme s lokšou nebo dušeným kyselým zelím.
Vepřová kýta na divoko, Uzené vepřové pečené na divoko, Marináda na kuře, Marináda na divoko, Marináda na divoko