Medová roláda

Těsto: 600 g hladké mouky, 100 g moučkového cukru, 100 g tuku, 3 vejce, 4 polévkové lžíce medu, 1 malá lžička perníkového koření
Náplň: ořechy, mandle, rozinky, kandované ovoce, povidla

Všechny suroviny na těsto si smícháme a vypracujeme bochánek, který na chvilku odložíme do lednice. Mezitím si posekáme ořechy a mandle (nebo lískové oříšky, podle chuti), a přichystáme si i rozinky, povidla (nejlépe švestkový) a kandované ovoce. Těsto si rozdělíme na 6 částí. Každou rozválíme a potřeme marmeládou, posypeme ořechy, rozinkami a kandovaným ovocem. Stočíme do rolády, potřeme vajíčkem a upečeme. Po vychladnutí krájíme na kolečka.

Medová roláda, Medová roláda, Plňená roláda, Medová čokoláda, Medová káva