Buchty na paře

1 kg mouky, 1 kostka droždí, 0,5 kg máku, 0,5 kg práškového cukru, 2 vejce, 1 máslo, troška mléka

Z prosáté mouky uděláme kynuté těsto a rozválíme ho na tloušťku 0,5 až 0,75 cm. 0,5 dcl pomoučněný skleničkou vykrojíme malé buchtičky, které necháme 10 minut podkynout. Uvařené na páře posypeme moučkovým cukrem, mletým mákem a zahřátým máslem.

Buchty na páře, Buchty na paře, Pařené buchty, Americké buchty, Buchty se švestkovými povidly