Sójový paprikáš

14.6.2012
Potřebujeme:

1,5 kg brambor, 400 g sójových kostek, 4 velké cibule, 4 čerstvé papriky, 4 rajčata, 4 stroužky česneku, kečup, červená mletá paprika sladká i pálivá, vegeta, kari koření, sušená majoránka, sůl, olej

Jak na to:

Na drobno nakrájenou cibuli osmažíme na oleji, podlijeme sklenicí vody. Přidáme oba druhy mleté ​​papriky, kari koření, kečup. Sevřenou vodou zalijeme sojové kostky a necháme asi deset minut odstát. Pak přidáme do paprikáše, ve kterém se už vaří brambory a ostatní zelenina. Povaříme, před dokončením přidáme nakrájený česnek a majoránku.

Podobné recepty:

Sójový paprikáš, Sekaná se sojou, Špagety po boloňsku se sojovým masem, Vegoplacky, Slaný závin