Plněné bramborové placky

5 brambor, 2 vejce, 6 stroužků česneku, mouku, sůl, vegetu, pepř, majoránka, kečup, sýr, olej na smažení
Náplň: kuřecí játra, česnek, cibule, mletá červená paprika, pepř, sůl

Nastrouhané brambory, prolisovaný česnek a všechny ostatní smícháme a na pánvi na oleji vysmažíme placky. Osmahneme cibuli s česnekem, přidáme játra, opět prudce osmahneme, podusíme, podle chuti přidáme pepř, sůl a mletou červenou papriku. Takto připravenou směsí plníme bramborové placky.

Plněné drapáky, Plněné bramborové placky, Kari panenka v bramborové placce, Bramborové placky se slaninou, Řízky v bramborové placce