Ratatouille
15.5.2012
Potřebujeme:2 PL olivového oleje, 1 cibule, 2 - 3 rajčata, 1 menší cuketa, 1 lilek, 2 - 3 stroužky česneku, rajčatový protlak, šťáva nebo pikantní kečup, 2 papriky, červené fazole, sušené, příp. čerstvé chilli papričky, pepř, vegeta, sůl, tymián
Jak na to:Na pánev dáme dusit česnek s olivovým olejem. Postupně přidáváme nakrájenou zeleninu - začínáme od nejtvrdší, kterou je paprika a dusíme. Na závěr přidáme červenou fazole, pikantní kečup, rajský protlak nebo šťávu, osolíme a podle chuti přidáme ostatní.
Podobné recepty:Ratatouille, Ratatouille , Grilovaný losos na zelenině ratatouille