Fazolový prívarok s klobásou

24.5.2012
Potřebujeme:

250 g bílých fazolí, 100 g domácí pikantní klobásy 1 zakysaná smetana, olivový olej, sůl, mléko, hladká mouka, citron, bujón

Jak na to:

Den předem fazole namočíme do studené vody. Cibuli osmažíme na olivovém oleji, přidáme bujón, fazole a vaříme až do jejího změknutí. Tehdy přidáme smetanu, v mléce rozdělané hladkou moukou zahustíme. Osolíme a podle chuti citronem docílíme kyselou chuť. Podáváme s vařenou nebo játry domácí pikantní klobáskou a domácím čerstvým chlebem.

Podobné recepty:

Fazolový salát s klobásou, Fazolkový prívarok, Fazolový salát s klobásou, Exotický opuntiový prívarok, Fazolový guláš