Jablečné harule - placky

1 kg nastrouhaných jablek, 4 dcl bílého vína, 300 g polohrubé mouky, 3 celá vejce, trochu mleté ​​skořice, sůl, šlehačka

Všechny suroviny promícháme, osolíme a po osmažení, Polo-vychladnu té ozdobíme šlehačkou.

Jablečné placky, Cuketové placky, Patizónové placky, Patizonové placky, Bramborové placky